今日はね。。。

ほとんど晩御飯の写真です
レシピは載せてませんので
もし、知りたい方はいつでも
言ってね

串焼き

2007年01月13日 | クッキング

今日はね。

自分でもびっくりするほど
寝てしまいました。
朝9時半までぐっすりです。
二男はかってに起きて
学校に行ったみたいです。
こんなことは私的には
非常にめずらしく
なんか、ちょっと
特した気分でした。

あっそうそう
昨日の瓶子さんのコメントでの
だてまきの事ですが、
はんぺん一枚に卵5個と
あ○の素と薄口醤油
砂糖少し(売ってるだしまきは甘すぎるので注意)
と塩とだしいれて
ミキサーにかけて一分で生地のできあがり
後はゆっくり片面だけ
少しきつね色になるまで
我慢して待ち続けて
まきすで巻いてしばらく
ほっちらかしたら
出来上がりですよ。

ひつこく言うけど、お正月に食べる
たて巻きは甘いだけで
我が家ではNG
家で作る方があっさりでおいしいですよ。


だて巻定食

2007年01月13日 | クッキング

今日はね。

しばらく
ブログを休憩って言うか
さぼってました。

年末年始の忙しさに
今までは、元気ハツラツでしたのに
今回だけは
ほんまに、しんどかったです。
つくづく体力の衰えと
年齢のきつさをしみじみと感じたしだいで
ございます。

え~~い
そんな事をうじうじと言ってる場合じゃない
がんばらないとね。

まだ、咳がひつこくて
少ししんどいけど
遅ればせながら
今年もみなさん
宜しくお願いします。