松葉杖を記念にパチリ

今日はね。


聞いてやってください。
この不憫なおなごを
月曜日の午後に
左膝をボキリと・・・
仕事もやめなければいけないようです
明日MRIの検査ですが半月板を負傷したようです。
落ち込んでもしゃーないけど
情けないです。
と言う事で暫くいや、、当分晩御飯のアップは無理です
皆さんも気をつけてくださいね。

今はやりの塩麹

今日はね。


昨日の鯛を塩麹とからめたら、ほんのり塩味で甘みがあり
とってもおいしかったです。
こうじで、大根つけても、ばっちりの塩かげん



これからは塩麹料理にはまりそうやわ

天満市場で鯛一匹を・・・

今日はね。

久しぶりに天満市場に行くと新鮮な鯛がこっちをにらんでいました。

わかった。わかった。買いますよ。

うろこを取って

三枚におろして


お刺身と頭はあらだきです

そして、皮は湯引きポン酢です。
やっぱり魚はええわぁ～～

久々の更新です。

今日はね。

ですから、この写真の晩御飯へ以前のものなんですが・・・
やりたい事がいっぱいあってるのに、仕事も今一番楽しいのに、
二人の子供も独立しある程度の時間の余裕も出来たのに、
こうなると、くやしいけど、体調がいかんせん付いていかないのです。
悔しいですっ！！（ザブングル）
更年期障害で、手足が紫になるほど冷え性になってしまい、
たぶん、ヘルニア系とおもうのですが、左の腰から足が三時間ぐらい立っていると
痛くてこまる、実は保険のきかない所で今治療をしているのですが、
一回６０００円結構私にとっては痛い出費なんですが、
その先生の治療法が色々な整形外科に行って治らなかった私にとって
合うような気がしたのですが、現在３度目、最初は日に３度の鎮痛剤の服用が
今は鎮痛剤を飲まなくてもいい・・？と言うか
全く治ってはいないのだけど、ガマンできるぐらいにはなったのです。
とは言え、今までみたいにバタバタと出来る訳でもなく、だましだまし仕事をしてるって感じです
だから、あぁぁあああああああああああ＝＝と叫びたくなるほどです。
さぁーこの治療法が、また、今まで初めての経験なんですが、、、、
この続きはまた、ぼちぼちと・・

きのこのパスタ

今日はね。

お休みだけどお外に出る気がしないくらい寒い
年々冷え性がひどくなってる感じがします。
血のめぐりが悪いのだわきっと！！

だから買いものにもいけず、
冷蔵庫であるもので、きのこのパスタ
これが細いタイプのもので、以外にもにんにくやたかの爪とあう　あう

成人式

今日はね。

兄の一人娘の成人式でした。
こんなに大きくなりました。
そしてこんなに優しい娘に育ちました。

お兄ちゃん、もうちょっとだけ生きててくれたらよかったのにね。
そしたらかいらし娘の晴れ着姿がみれたのにね。

いつまでも、健やかに綺麗な心優しい素敵な女性になってね。
叔母ちゃんはいつもそう願っています。

七草粥

今日はね。

我が家は七草粥は私がやわらかいご飯が嫌いなので、ほんの少しだけ白いご飯をさっと炊き
さっとゆでた七草を入れるだけです。お塩だけはいれますがね、、



もの足りないので後は
ししゃものフライ
ほうれん草の白和え
白菜の煮込み
スパサラダです。
せっかくの胃を休める日なのに
全然休んでないやん！！反省

くじらベーコン切り落とししかかえませんよぉ

今日はね。


この焼きうどんは味噌味です。たっぷりの貝割れと一緒に食べるとあっさりといただけます。
背中の青い魚を主人に食べさせたいのですが、主人は魚が嫌いなのですが、生ものだけは食べれますので
しめ鯖にしめ鯖？きずし？どっちでもいいか・・

探偵ナイトスクープのカンペイちゃんの視聴率調査おもしろいわ
大阪の平野区でした、この街は行った事ないけど
なかなか庶民的で好感がもてる家やわ。。
おばあちゃん達がたくさんいててなんか、ほっこり・・・

ホットク？

今日はね。

ホットクって言うらしいけど、あってるのかな？
中に黒砂糖が入っています。
一度食べたかったのですが、韓国まではいけないし
とおもっていたら、冷凍で売ってました。
さっそく焼いてみました。

私はやっぱり粉モンが好きだわ、
冷凍なので、本場とは違うでしょうが
なかなかおいしかったよぅ

おせちはないのよ。。

今日はね。

年が明けました。

絶対今年はいい年にしよう～

だから、みなさんよろしくお願いします。


喪中って事で、御節やお雑煮はありませんでした。
だけど、昨日２７年ぶりに主人の友達の江〇君が来てくれました。
もう少しで上海に単身赴任になるらしく暫く会えないのでと
近況報告にたずねてくれました。
若い時から男前でしたが、やっぱり今も男前だし、エリートだし、
育ちの良さが言葉や行動で納得の出来る彼でした。
なつかしさと、それだけ別々の時間を過ごしてきたのに
全く違和感がなく、おしゃべりできて楽しかったわ。。

本当なら日本の御節をいっぱい食べてもらいたかったけど、











こんな感じでした。