今日はね。
今話題の冷凍コロッケです。
このコロッケは自家製のコロッケを
冷凍していたものなので大丈夫ですよ。
食の安全のモラルはないのでしょうか？
食に関わる職業をしている私にとって
辛い質問です。
自給自足の生活をしている人以外は
もうー食べ物への不安は拭い去るのは無理でしょうね。
いくら家でしっかり調理していても
国産だからといっても
本当だか？
疑がわしいものが多すぎます。
かといって
本当に信用のできる店での食材の購入は
ものすごく高値になってしまいますし、
家でちゃんとしていても
外食をしている家族がいるのですから
もうーなにがなんだかわからなくなります。
少しでも安全
少しでも美味しく
少しでも安く
と・・・・・
日々思案中です。