今日はね。
先日の肉巻きおにぎりの作り方をのせました。
本当は私の料理はほとんどは目分量で
人に説明するには
難しく
家に来ていただいて説明したいところですが
（近所の友達にはそうしていますので）
そうもいかないので
今回は少々頑張って量をはかったりなんかしてみました。
醤油 １００ｃｃ
水５０ｃｃ
みりん８０ｃｃ
コチジャン小匙一杯
こしょう少々
生姜（チューブでもいいよん）お好みで
にんにく（パウダーを使用しました）お好みで
味の素少々
砂糖大匙１杯
あればでいいですが
水あめ（明治屋のがおいしいです）『なくても問題なし』
か
蜂蜜（なくても問題なし）
を火にかけてアルコールをとばしさましておきます。
タレがさめたら適量で
ばら肉を漬け込みます
バットやビニール袋でもOK
ごはんをボールに入れてこの量で二合です
タレをまぜます
ここでは味をしっかり付けなくでもいいです
だいたい１２個ぐらいの俵型ににぎっておきます
最初にたてに巻いて
その後横にぐるぐる
どないかなるので適当に最後に
形をととのえます
これのくりかえしです
はい
付けダレをはけで塗りましょう
２００℃のオーブンで１０分
もう一度付けダレを塗りましょう
２５０℃で５分から１０分焼き色が綺麗につけば
白いりゴマをふりかけて
出来上がりです
雑な説明ですいません