今日はね。。。

ほとんど晩御飯の写真です
レシピは載せてませんので
もし、知りたい方はいつでも
言ってね

節分です、恵方巻きです

2011年02月03日 | 晩御飯

今日はね。

昼間は暖かい いい感じ~~

私が子供の頃

節分の日

豆まきはあったけど

巻き寿司を無言で恵方に向かって食べるってのはなかったです。

1977年に始まったとかで

福をにがさないように無言で

縁がきれないようにまるのまま・・ですって

切り口はこんな感じ

子供の頃にはなかったけど

特別な日に、母はよく巻き寿司を作ってくれました。

とてもおいしかったです。

そして、巻いてる母を横で座ってずっと見てるのが好きでした。

恥ずかしい話ですが、大工職人の父は雨が降ると仕事にならず

酒好きで一月なんかはほどんど、仕事してませんでした。

裕福じゃなかったから、母は何もかも手作りでした。

それが、ちょっと嫌で仕方なかった時期もありましたが

今になっては、本当にありがたくおもえます。

ですから、大人になって

他の家のんや

店のんを食べた時

あきれたのを覚えてます。

今は逆で、買った方が安い時代です。

 

でも、せめて後少し

この子供が家を出て行くまでは

しっかり能。さんご飯の味、覚えさせとこうと思っているのです。