近づく冬

暦のうえでは冬を迎え、急に寒くなってきた今日この頃…
ロッジでんべえ周辺の彩りも落ち着きを見せて、近づく冬を感じさせてくれます。

紅葉は残すところカラマツとモミジだけになってしまいましたが、別の小さな彩りが…


コムラサキとノブドウです。
花や紅葉のような華やかさはありませんが、この季節ならではの美しさがあります。

畑の様相も夏場とはちょっと変わって、野沢菜や白菜、大根などがメイン♪
こちら↓も収穫。


冬に向けて乾燥させています。
料理もそうですが、でんべえの野沢菜漬けには欠かせません。
今年もランチは野沢菜食べ放題です♪
雪降り積もる冬が待ち遠しいですね！

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