芋の花

関東、甲信は梅雨が明けたそうです。

6月に梅雨明け～～ってびっくりですね・

10時頃から凄い雨になり、雷がゴロゴロ・・怖かったです。

 

明日も雨の予報です・・・

 

先日貰ったじゃが芋の中に、入っていた芋

種類はアンデス赤だそうです。

外はサツマイモのような色ですが、中はちょっと黄色っぽいけど普通の色。

ポテトサラダにしたけど、ほくほくして美味しい芋でした。

 

田舎のお隣さんに,去年も咲いていたけど

 

今年も「アメリカホド」の花が咲いていました。

 

花よりは芋を食べるために植えているんだって。

 

去年初めて植えて、芋を油で揚げて食べたそうですが、美味しかったって！

芋の写真はＩＮよりお借りしました。

 

今年は、芋を貰う約束をしたけど、芋よりは花が綺麗で良いですよね。

 

でも、どんなお味か一度は食べてみたいな！