信さんの日記

日々の出来事や思いを綴ります
大好きな花の写真も・・・

今日から大寒

2016年01月21日 17時43分57秒 | 日記

毎日、冷蔵庫の中に居る様な寒さですね

 

今日から大寒です

 

大寒とは、一年でもっとも寒い時期という意味です。

今日から立春までが、大寒です。


小寒から数えて15日後とされており、小寒から大寒までの15日間と

大寒から立春までの15日間の合計30日間を「寒の内」といいます

 

「寒の水」で作られた味噌、醤油、酒は腐らないといわれ ています

そして大寒の朝の水は1年間腐らないとされており

容器などにいれ納戸に保管する家庭が多いとか。

 

そういえば、子供の頃、寒の水に餅を浸けていたなぁ

 

この寒さも27日までがピークで徐々に暖かくなる予報ですが

24日の全国男子駅伝の天気が心配ですね。

予報では最高気温が、0度ですって。最高気温ですよ

選手も、応援する人も大変ですよね。

 

 

こんなに寒い日は、『おでん』に限ります。

昨日パソコン教室からの帰りに、おでんの材料を買って帰りました

NIMOさんのアドバイスで、(多くなると飽きるからね)

 

練り製品は、まるはんぺん一袋3枚と、ごぼうてん一袋3本のみ。

大根や、こんにゃく、卵でやっぱり鍋いっぱいになちゃったよ

遊んでいた、人参も入れてみた。

 

熱燗におでん、なんて最高~~~

今日は水中ウォークに行って運動したから、より美味しいぞぉ・・


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おでんおいしそうです!! (みーちゃん)
2016-01-21 21:53:51
ほんとうに寒いです!今頃体調がいいので、あんまり寒いとは思いませんでしたが、昨日、今日は冷たいです。買い物は行くときは、帽子と手袋、その上マスクをします。

以前はカイロを使っていましたが、この5年ぐらい使っていません。ストレスがないと違うものだと感じます。
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元気ですね (信さん)
2016-01-22 12:19:22
さすが、バイタリティーにとんでるみーちゃんですね
元気だなぁ~~

動かないとだめですね!

人参を入れてみたけど、美味しくなかったデス
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トマトは? (NIMO)
2016-01-22 19:58:41
信さん
寒い時期のおでんは美味しいですよね。
にんじんはダメでしたか・・・
トマトのおでんってあったような気がしたけれど、どんな味かしら?

寒いときは温かい食べ物もいいけれど、ポカポカのお湯に入るのが一番だと思いま~す。
温泉行きたいなあ。
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トマト? (信さん)
2016-01-23 19:18:20
NIMOさん、おでんにトマトですか?
聞いたことが無いなぁ~~~
挑戦もしない・・・・よ。

温泉いいですねぇ~神田山荘も沸かしているけど
温泉なんで、あとがぽかぽかです。
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