毎年今頃は、大阪の娘や孫達が電車で一足先に来て大騒ぎしているのに
今年は一月に三人目の出産があるので来れません。
夫が「来なければ来ないで静かすぎるなぁ~」とちょっと淋しそう
嬉しくて嬉しくて二人で家の中を走り回っていると
「静かにしろ!家の中はとんであるくな!!」と言わなくて済むし… でも
どんなに騒いでも、けんかして泣いても、いつも来る孫たちが来ないとなんだか変なとです。
今年は一月に三人目の出産があるので来れません。
夫が「来なければ来ないで静かすぎるなぁ~」とちょっと淋しそう
嬉しくて嬉しくて二人で家の中を走り回っていると
「静かにしろ!家の中はとんであるくな!!」と言わなくて済むし… でも
どんなに騒いでも、けんかして泣いても、いつも来る孫たちが来ないとなんだか変なとです。
今日は寒いからとお寝坊している訳にはいきません
八時にはジュースの加工所に行っていなくては
外は霜でさむーーい!
南天に降りた霜です。
車2台にリンゴとビンを載せて7時45分に家を出ました。
加工所の責任者の方や一緒に搾る人たちはもう来ていてビンを降ろしたり
蒸気でお湯を沸かしたりしていました。
リンゴを洗う人
大きなジューサーにリンゴを入れていく人
出てくるジュースには搾りカスがあるので布でこして(生地は絹だとおもうのですが)
もう一度そこでジュースと搾りカスに分ける人
ジュースを大きなお釜に入れる人
ジューサーから出る搾りカスを大きな遠心分離器にかけてジュースを搾る人
もう、始まるとリンゴが終わるまで息つく暇もない忙しさ
中は蒸気で真っ白
ひと息いれて今度はビンに、(ビンは蒸気で殺菌します。)
これがまた熱いし、それぞれの場所が大変なんです。
(詳しく書くと時間がかかるので略します)
終わって道具をきれいに洗ったところです。
ジュースの温度は90度まで上げるそうです。アッツイーーー
ゴム手袋を水で冷やしながらビンにさわらないとやけどします。
ビン詰めが終わりました。
コンテナ1箱で一升瓶7本位搾れます。
計算して持って行ったんですが足りなくてビンを買って詰めました。
ジュースにはビタミンCを入れるだけで果汁100パーセントのジュースです。
親戚に送ったり、お世話になった人にさしあげたりするとすごく喜ばれます。
八時にはジュースの加工所に行っていなくては
外は霜でさむーーい!
南天に降りた霜です。
車2台にリンゴとビンを載せて7時45分に家を出ました。
加工所の責任者の方や一緒に搾る人たちはもう来ていてビンを降ろしたり
蒸気でお湯を沸かしたりしていました。
リンゴを洗う人
大きなジューサーにリンゴを入れていく人
出てくるジュースには搾りカスがあるので布でこして(生地は絹だとおもうのですが)
もう一度そこでジュースと搾りカスに分ける人
ジュースを大きなお釜に入れる人
ジューサーから出る搾りカスを大きな遠心分離器にかけてジュースを搾る人
もう、始まるとリンゴが終わるまで息つく暇もない忙しさ
中は蒸気で真っ白
ひと息いれて今度はビンに、(ビンは蒸気で殺菌します。)
これがまた熱いし、それぞれの場所が大変なんです。
(詳しく書くと時間がかかるので略します)
終わって道具をきれいに洗ったところです。
ジュースの温度は90度まで上げるそうです。アッツイーーー
ゴム手袋を水で冷やしながらビンにさわらないとやけどします。
ビン詰めが終わりました。
コンテナ1箱で一升瓶7本位搾れます。
計算して持って行ったんですが足りなくてビンを買って詰めました。
ジュースにはビタミンCを入れるだけで果汁100パーセントのジュースです。
親戚に送ったり、お世話になった人にさしあげたりするとすごく喜ばれます。
今日は冬至だというのに
朝の気温が氷点下になっていないし、霜も降りていない暖かな朝でした。
珍しく早起きしたので庭に出るとちょうど陽が昇る前!
東の山から顔を出し始めた“おてんとうさま”です。
手を合せました
ほんの一瞬陽の光が西の雲とヤマボウシの木を赤く染めました。
今日、夫は友人のお父様の葬儀がありお別れに行きました。
数年前お伺いしたとき庭を散歩されていて、とてもお元気そうでした。
百年の人生を送った方でした。
亡くなられたと電話をもらって会いに行ってきた時
「若い時にあのおやじさんには世話になった… 亡くなる前日まで元気でいて
次の日の朝眠っているかのように亡くなっていたそうだ
まるで仏様の様な顔だった… 幸せなおじいさんだった…」
と帰ってきて話してくれました。ご家族の方々も本当にお疲れ様でした。
日中は暖かくても陽が沈むと急に寒くなります。
今日はゆず湯で温まろうと思います。
ゆずを入れる袋に入れてお風呂にドッボ~~ンです。
朝の気温が氷点下になっていないし、霜も降りていない暖かな朝でした。
珍しく早起きしたので庭に出るとちょうど陽が昇る前!
東の山から顔を出し始めた“おてんとうさま”です。
手を合せました
ほんの一瞬陽の光が西の雲とヤマボウシの木を赤く染めました。
今日、夫は友人のお父様の葬儀がありお別れに行きました。
数年前お伺いしたとき庭を散歩されていて、とてもお元気そうでした。
百年の人生を送った方でした。
亡くなられたと電話をもらって会いに行ってきた時
「若い時にあのおやじさんには世話になった… 亡くなる前日まで元気でいて
次の日の朝眠っているかのように亡くなっていたそうだ
まるで仏様の様な顔だった… 幸せなおじいさんだった…」
と帰ってきて話してくれました。ご家族の方々も本当にお疲れ様でした。
日中は暖かくても陽が沈むと急に寒くなります。
今日はゆず湯で温まろうと思います。
ゆずを入れる袋に入れてお風呂にドッボ~~ンです。