新潟から贈り物が届きました
やっほー、お酒！！
新潟上越酒造 越の若竹
一日限定２０本の吟醸酒よ
酒蔵でしか手に入らないそうです。
ラベルは、手書き
なんともレアな感じでうれしくなっちゃいました
さっそく、夕飯にいただきました
今日は、実家に弟・妹家族が揃い持ち寄りのおかずで・・
お好み焼きを食べながらお酒をいただきました。
弟の奥さんです（わたしと妹は見苦しいので失礼しました。）
とっても、良い香りのするお酒でした
口の中に含むと甘い感じがしたのですが、のど越しはピリッときます。
またおいしいお酒の味を覚えてしまった
このお酒を送ってくれたのは、ミリタリー時代の素敵な上司細川さん
細川さんありがとう
怒ってる姿を見たことがない、やさしい方でした。
何年経っても若さも体型も変わってないんだよ～びっくり
新潟でお米も作っているんだって・・すごいよね～。
細川さんの育てたお米って美味しいだろうな～。
お米も育てた人の味になるって言うから・・・・。
２０代前半は、生ビールと焼酎
その後ワインに・・でも好みのものが見付けられなかったんだよね。
お酒って繊細でそのなんていうか～蔵元によって味がちがうし・・・米や水・麹・・こだわりなんかも楽しめちゃうじゃん。
ママ友に酒好きがいて・・酒談義がはじまちゃうもん
おみいは、子育て真っ最中だから飲まなくなっちゃたよね
金沢で飲んだ冷酒おいしかったね。
早く時間を気にしないで飲みたいね。
だから日本酒をもらったりしたらお料理に使う。
今日お料理に使おうと日本酒を開けた。箱入りだったのでいいお酒かなあとみたら「大吟醸」とラベルに書いてあった。お酒が好きな人だったらもったいないって言うでしょうね。
それをお料理に使っちゃうの～
そりゃ～～もったいない話でございます。
大吟醸を使ったお料理～どんな味だろう
わたしは、お料理にワインを使うんだけど・・
作りながら飲んじゃってます。
夫からはキッチンドリンカーだ
って言われてるわ
ちなみに夫は、アルコール類は一滴も飲めません