そばを極める

世の中には蕎麦好きが多くいます。あそこの店の蕎麦が・・・なんてあちこちで聞きます。まぁなんだかんだいうよりまず自分で・・・ということで減反を利用し、田に蕎麦を播きました（正確にいうと播いてもらいました）

秋になりいよいよ収穫の時！家では蕎麦を育てたことがないため収穫の時期かどうかもよく分かっていません・・・が、花が散ってからでは遅いという助言のもと、まだちょっと花が咲いているうちに収穫しました。

腰が！腰が！痛い。なかなか手で刈り取るなんてないので大変でした。しかも放置状態で雑草生えまくってました。このまままとめて自然乾燥。今後も麺となるまでやります。