デトックス効果があると言う「レンコンのみぞれスープ」が食べたくて
買って来たレンコンのはずが…
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レンコンにしては、やたら大きくて形がちょっとヘン。
しかもこのサイズが2個で100円って安過ぎ。
パッケージのシールをよ~っく見たら
「ヤーコン」
生まれて初めて出会った食材
( ̄ェ ̄;) ど~しよ…
今日ほどインターネットのありがたみを感じた日はありませんでしたわ。
「ヤーコン料理集」
レシピの中から「かき揚げ」と「きんぴら」をチョイス。
あとはど~しても「みぞれ」ちっくなものを食べたくて
ヤーコンをすり下ろし、厚揚げでみぞれ煮を作りました。
思いのほか、美味しかったです
d(-_☆)
たいとる
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