今月最初の土曜日にチョー早起きして芋煮会に行ってきました
行き先は、鳴子(なるご)
すっげぇ渋滞だったので鳴子峡はバスの中から観賞
もう少しで、見ごろってとこだったかなぁ
で、会場で食べた芋煮はこちら
味噌仕立ての「仙台風」は豚肉。
本場山形は牛肉で醤油仕立て、
山形生まれの仙台育ちな母上はどっちも好き!
帰りに寄った、あ・ら・伊達な道 の駅で
最後のひとパックだったので、たぶん美味しいだろうと買ってみた。
文句なしに、んまいっ!
あんのなかの栗がほくほくに炊けてて、とっても美味でした。
作ってるところは「なるみ観光センター」ってとこらしい。
ホームページはないようなので、食べログでリンクしました。
ほんっと、んまかったなぁ~。
そう言えば、山形のじいちゃんが、美味しいもの食べると
「美味かった、ベコ負けた」って言ってたっけ
(馬が勝って牛が負けた。…ですって)
道中、国産の鷹の爪って近所のスーパーで売ってないのよ~
どこ探しても「メイドイン隣り」なのよ~
なんて話してたら、一緒にお出かけしたK原さんが
実は農家さんで「産直販売してるからおいで~」なんて
場所と曜日を教えてもらったのでさっそく…
じゃん!
採れたて、鷹の爪。
な~んて美しいんでしょ~!
ヽ(^。^)ノ
そして
こ~んなにいっぱいでも1,000円でおつり!
白菜菜(はくさいな)と仙台油麩を炒めて
煮汁にとろみをつけたもの。中華風な味付け。
壬生菜は、K原さんに教えていただき
刻んで塩と少しの砂糖で揉んだだけ♪
白いご飯に合いました!
白菜は例の鍋に!
春菊は生のままサラダに。
あ、水菜も赤パプリカと和えてサラダにした~
大根は豚バラと一緒に煮込みました。…ぶりでも良かったなぁ。
チンゲンサイは炒めようと思ってたら…
エリザベスがみそ汁の具にした…
( ̄ェ ̄;) チクソー
それから、
こんなモノも仕入れました
もっちもち~
ごきげんさんで、いつまでも入ってます。
なにが楽しいんだろうか(笑)
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ちなみに一度に食したワケではありませんよ~。
確かに大食いだけどね ( ̄▽ ̄;)ゞ