銀杏皮剥き

今日は地域ボランテイア でふれあい広場横の銀杏の実皮剥きです。

地域行事の参加者へのお土産です。 それにしてもこの匂いはたまらん。
皮むき器で皮を剥ぎ、洗濯機で洗います。そのあと天日干し。美味しい銀杏になるといいですね～。