かりかり音する、スコーン

自宅感半端ない、カフェカプラ

おいしいスコーンをもとめて、
五日市街道を自転車で走る。
東ニ公園に入る道を曲がると、
公園正面にスコーン屋さんが。


店前にテイクアウト用の
スコーンがずらり。
まずプレーンから、
バタースコーンと決めて
お店の中へ。


お茶はディカフェで、
ハーブ珈琲、
タンポポチコリのブレンド。

２階に上がると、
おしゃれなお部屋。
テーブルにそれぞれ、
洋服掛けと荷物入れが
ついている。すてき。


自宅感半端ない、
雰囲気に癒される。
一人用のテーブルに座って、
スコーンとハーブ珈琲をいただく。


ハーブ珈琲は
タンポポの苦味が
いい感じにおいしい。
ミルクをたっぷり入れると、
深みのある
カフェ・オ・レに。

スコーンには
生クリームと洋なしジャムが
かわいらしく付いてくる。

周りがかりかりで、
おいしい音が聞こえてくる。
中もぐっと詰まっている。
かりかりに、
バター味がしっかり絡まる、
ちょっとないスコーン。


店主の残した声、
ゆっくりしてくださいね。

今日は3.11の休み。
静寂な時間が広がります。

☆バタースコーン 150円税込
ハーブ珈琲 450円税込

→カフェカプラ
杉並区成田東1-47-7

↓スコーンの種類も豊富。日替わりで7〜9種類用意するそう。


↓お店のインテリアがすてき。写真を快く撮らせてくれた、かわいらしい店主にも感謝です

自宅アンチョビトースト、旨いぞ

フランスパン、さすがのパン屋エクラン

パン屋激戦区にあって、
素通りしがちだった
ルック商店街のパン屋エクラン。

今日は野菜スープを作ったので、
アンチョビトーストに合うかもと、
夕方、噂の
「アンチョビトーストの素」と
バゲットを買いに出かけた。

お店に入ってすぐに
アンチョビトーストの素をゲット。
あってよかった。


横の「ハチミツチーズクリーム」も
気になる。今度。

すぐにバゲットのコーナーへ。
バゲットも、あってよかった。


これで買い物は終了と
思いきや、大好きな
カツサンドがあったので
これもトレーに。


帰ってすぐに、
バゲットをカットして、
そのまま食べてみる。
自慢のフランスパンだけあって、
まわりカリっ、
中は軽いけど粘ってくる。

うん、旨いね。
それから、
アンチョビトーストの素を
付けたのと、
付けないバゲットをトーストする。

付けないバゲットから。
まわりカリッカリに。
中はトーストしないときの
3倍はねちっと重くなっている。
軽くトーストした
フランスパンなら、
パン激戦区でも
てっぺんに行けるかも。

そして、
アンチョビトーストの素を
付けて焼いたフランスパンは、
もっとすごかった。

小洒落たパルで
食べるより、
お高いイタリア料理店で
食べるより。

濃厚に絡み合った
オリーブオイルとアンチョビが、
まわりカリッカリ、
中はねちっと重くなった
フランスパンと
一体となっていく。


こんなすごい素、
220円税込で売っていいの。
みんな、
アンチョビトーストは
自宅で食べちゃうよ。

友人宅への手土産にもいい。

☆アンチョビトーストの素 220円税込
バゲット 280円税込

→boulanjerie ECLIN エクラン
杉並区高円寺南2-21-9 木下ビル101

↓カツサンドもおいしかったです。やわらかい食パンに厚めの豚カツ。180円税込、これも安いね


↓おすすめのフランスパンは、作り方が違うらしい。店前の黒板に書いてあります


↓おまけ。赤ちゃんが背負う一升パンをオーダーで作るらしい。店主、2000円くらいと言っていた

春を呼ぶ、桜もちでしょ

手土産にも喜ばれる、和菓子屋すずくら

手土産にと、
黒豆大福を買いに
すずくらさんへ。

ここの黒豆大福ファンは
多いのです。

週末は早いうちに
売り切れる日もあるけど、
結構並んでいてひと安心。


隣には桜もちが。
ここの桜もちも
おいしいのです。


天然色素使用の文字。

甘さ控え目で
練り込んだこし餡。

皮はねっとり、
粘りけがあります。

桜の葉も柔らかく、
香りも控え目。

すずくらさんの桜もちは
食べていると、
やさしい気持ちになります。

春を呼ぶ、桜もち。

しみじみ、
おいしくて、
この値段はないかも。

この春の手土産は
すずくらの桜もち、でしょ。
しばらく通いそう。

☆桜もち １個 140円税別

→すずくら
杉並区高円寺北4-17-12

↓手土産に持っていったすずくら３種。黒豆大福と桜もち、お団子みたらしと黒ごま


↓今日も写真を気持ちよく、撮らせていただいた看板奥様の後ろ姿ちらり

猫の恩返しの、さかなクッキー

看板猫に呼ばれる、ケーキ屋ミント

新高円寺駅から阿佐ヶ谷方面へ
青梅街道を行くと右手に、
看板猫が見えてくる。


店の工房が
ジブリ映画「猫の恩返し」の
モデルになった、
ケーキ屋ミントの看板猫だ。

おもての看板猫も
なかなかかわいいですが、
店内に並ぶ
ケーキや焼き菓子も
見た目メルヘンチック。

手作り感があるあるで、
どれもおいしいそう。
ケーキ選びも迷います。


今日のおやつケーキは、
労働大臣賞を受賞した
「カラメルポアール」に。


ここはカフェもできて、
カウンター席にあった
アップルパイが
170円が150円のお買い得に。

アップルパイも一つ、
お願いします。

店主の女性は
お茶していた
アニメ業界の男子に
「猫の恩返し」の話を
いろいろ聞かれ、
ずっと相手をしている。

話をしながら、小箱に
カラメルポアールが
崩れないように
アップルパイも一緒に
入れてくれる。

待ってる間、
さかなクッキーを発見！


猫の恩返しのお店だ。
これも一枚、お願いします。

今日のおやつ、3種。


カラメルポアールは
甘さに苦味が絶妙に加わって、
ちょっと大人なお味。
ムースもむちむちでおいしいです。

アップルパイも程よい甘さ。
甘過ぎないところがいい。
しっとりパイに
アップルが馴染みます。

さかなクッキーも甘過ぎず、
繊細なサクサク感を味わえる。

どれも気持ちがあたたかくなる、
ミントのお菓子。
しあわせのオブラートに
包まれているような、お得感。

今日は杉並区税務署の
帰りだったけれど、
来年も看板猫に呼ばれて、
お菓子を買って帰りたいな。

☆さなかクッキー 1枚108円税込
カラメルポアール 389円税込
アップルパイ 170円が150円税込

→ケーキ&カフェ ミント
杉並区梅里2-16-10

↓青梅街道の歩道を通ると、ミントの看板が見えてきます


↓ミントから青梅街道を少し入ったところに、「猫の恩返し」の場面に出てくるケーキ工房が