おいしく！元気に！シニアごはん

久々に銀座に行きました。
赤堀料理学園校長赤堀先生による体験調理＆試食会に参加しました。
参加資格は65歳から75歳までの人でした。
メニューは飾り恵方巻き、いわしのシチリア風、節分味噌汁、サラダ、デザート
今のガスレンジは便利ですね、液晶画面でガスの炎の状態が見える。
温度設定、タイマーまで有り先生の設定を入力すれば失敗無く出来上がります。
ゆで卵も水を含ませたペーパータオルで包みそれをアルミホイルで包み10分で完成
簡単便利でした。