今日は”唐揚げ”です･･･
”むね肉”は 酒：砂糖：醤油：にんにく：生姜＝1：1：1：0.25：0.25
”もも肉”は 酒：砂糖：醤油：にんにく：生姜＝1：1：1.5：0.5：0.5
味付けを変えました･･･
”お砂糖”は身が柔らかくなりますね･･･
「お砂糖は言われんかったら分からん」って
”お砂糖”減らしたら”お醤油”が主張するでしょうね
それと”ポテサラ”です･･･
”じゃが芋”は レンチン(600w*6分)してます
”ベーコン”は 刻んでレンチン(600w*1分)
”卵”は かき混ぜてラップに包んでレンチン(600w*1分)
”オニオンスライス”は必須です
コンソメ顆粒：マヨ：ケチャ＝各適宜
はぁ食べたぁ･･･満足です
