今日は”ヘレカツ”と”ちくわ磯辺天”に”えのき天”です
ヘレカツは 軽く塩胡椒してメリケン粉塗して
メリケン粉:片栗粉=各同比率 水溶きに絡めて
パン粉を塗して揚げてます
カリッと揚がったヘレカツ旨い
明日の昼は ソースカツ丼だよ