今日は”カシワ・しめじオイスターソース炒め”です・・・
”カシワ”は軽く塩胡椒して 片栗粉を薄く塗してます
具財(しめじ+白ネギ)に ”にんにく”を加えて
オイスター:鶏ガラ顆粒=各0.5です
「にんにくが決めてやね」って・・・簡単で美味しいです
”ツナマヨポテサラ”も有りますが
何時もの具財で作った方が美味しかったわ
先日の残りモン奴さん”です・・・
もう少ししたら ”湯豆腐”かな