今日の晩御飯

今日は”豚・カリカリ甘辛”です

豚は片栗粉を塗しておおめの油で焼いて

砂糖：醤油：味醂＝各1　絡めてます

”えのき”も片栗粉塗して同様に絡めました

間違いなく美味しいよね

それと”豆腐・白ネギ汁豆腐”

水150㏄

味醂：醤油：ほんだし＝各0.5

此れもお決まり味付けでええわぁ