今日は”カシワ・マヨあおさ照り焼きM”
酒:砂糖=1:S1 下味
マヨ:鶏がら:片栗粉=1:S1:1
あおさ=適宜
マヨの酸味が飛んで あおさの風味が美味
それと”豆腐・和風オムレツ”
卵:豆腐=1個:150g ねぎ=適宜
醤油:ほんだし:砂糖:片栗粉=S1:S1:S1/2:S2
此れもホワホワで美味しい