今日の晩御飯

今日は”豚・ピーマン肉詰め”

豚(150g)は　片栗粉：塩胡椒＝1：適宜

にんにく：生姜＝各適宜

酒＝1　弱火蒸し焼き3分＊2

醤油：味醂：砂糖＝1：1：0.5

「甘辛タレ美味しい」　此れ次回アリ

それに”豆腐・白ネギ中華煮”

具材(豆腐＋白ネギ＋しめじ)に

水：万能ぺ＝100㏄：S1＝200㏄：S2

この時期に温かいもんはご馳走になりますね