最悪のスポンジから気を取り直して
予備も使い切って新たなスポンジです
スポンジ面と極細研磨面が有ります
泡立ちも上々
暫くは此れがお気に入りで使います
やっぱり100均商品は それなりですね
今日は”ホッケの干物”です
値段(198円)の割には上質 身がプリっとして脂も上々
なかなかこういう干物に当たらんのよねぇ
それに”湯豆腐”
具材(白ネギ＋えのき)に ほんだし＝S2追加
愛妻はポン酢 おかやんはめんつゆです
こういう食事が美味しい年齢になったわ
若い頃には絶対食わん献立です
え
もう発行から5年経過してるん
有効期限の更新通知書届きました
でも何でマイナンバーカードのデジタル化してるのに
態々 役所窓口に出向かなアカンねん
何か中途半端な「お役所仕事」やね
毎年期待されながら、毎年期待外れ
昨シーズンは、達川が今年は違いますよって評価されながら
今までで最低の投球でした
黒田から全力で投げるな！と指導を受けての今シーズン･･･
どうか期待外れになりませんように
今日は”カシワ・塩麴照り焼き”
カシワは削ぎ切り
塩麴：味醂：醤油＝各1 短時間漬けて
蓋してホイルで 弱火3分＊2回 蒸し焼き
2024年6月賞味期限切れの塩麴ですが問題なし
其れに”白ネギ・めんつゆチーズ卵”
卵：めんつゆ：マヨ＝1個：1：1 チーズ＝1枚
香ばしくて美味しいわ
今日は昨日届いた商品で”豚骨ラーメン🍜”です
思っていたより豚骨ラーメンじゃないですね･･･
マルちゃん正麺とんこつ味の方が豚骨イメージです
「でも美味しいよ」
湯で上がりの麺を湯切りすると物の見事に麺が
全部絡んでしまいます
オリーブオイルか何かで絡まないようにしないと玉になります
昨日 寒さも少し緩み久々にウォーキング
件の「メガネのくもり止め(ジェル)」を外出でお試し
くもり易いマスクでも大丈夫でした
「此れええで」
「それ一番評価らしいよ」って
知ってたんなら、早く教えてくれぇ
ずっと困ってたのに
おかやんの携帯買い替えは･･･
愛妻のスマホは･･･
此れも修理受付終了案内の郵便が再三再四届きます
愛妻のスマホも最近 ハングやら何やら･･･
故障タイマーでも入ってるのか??? 寿命短いですね
そろそろヤバいので近々買い替え予定です
「一番高いの買って良い???」
その問い掛けには「沈思黙考」です 心中は焦ってます💦
今日は”豚・玉ねぎ中華甘辛”
具材(玉ねぎ)に にんにく＋生姜を加えて
醤油：酒：味醂：砂糖：味王＝1：1：1：S2：S1/2
ネタ元は 砂糖＝S1でしたが塩味勝つのでS2にしました
それと”ベーコン・焼き豚キャベツちゃんぷる”
具材(ベーコン＋焼豚)を加えて
卵：ほんだし：塩＝1個：S1：少量 鰹節＝適宜
塩を加えたら 旨味アップしました
何か届いた
あぁ思い出した、何かの保険？の家族登録キャンペーンや
「何か」が何か思い出せんけど 確かC賞なのは確か
博多ラーメンやから「豚骨」と思ってたけど醤油・味噌の3種類
それに紅生姜も付いてた
賞味期限は4月末 暫くはラーメン🍜に事欠かんわ
今日は翌日恒例”唐揚げ丼🍚”
めんスープ：味醂＝各1 タレに絡まして
天かす＋ネギ＋味付け海苔のトッピング
何度食べても美味しいわぁ
ラストは柚子胡椒での味変で締めました
現役時代は、垂水周辺で釣行してました
(枚方から約75㎞ 朝4時30分に起きて･･･元気やったなぁ）
海水温は外気温から 約一ヵ月遅れて変化するので
3月に入っても 水温は低く、釣果はイマイチ
それにイカナゴ(新子)を食すので、餌釣りの釣果はイマイチ
(釣れる魚も凍り付くみたいに冷たいですよ)
3月「お雛祭り」の時期には「お暇な釣り」でした
転勤・退職で行かなくなりましたが この時期になると思い出します
今日は月初週末”唐揚げ”です
もも肉
酒：めんスープ：砂糖：生姜：にんにく＝0.5：1.5：1：S1：S1
むね肉
酒：醤油：砂糖：生姜：にんにく＝S1：1.5：1：S1：S1
メリケン粉：片栗粉＝各同比率
カリッと揚がってい美味しいわぁ
掻き上げも･･･
それに”サラダ”も
具材(ゆで卵＋ベーコン＋焼豚＋玉ねぎ)に コンソメ：砂糖＝S1
今日も美味しかったわ
お茶っぱの量も知らなかった人･･･
カップ焼きそばの湯切りも知らんかったなぁ
湯切りしてたら「熱っつ
」って声が聞こえて
焼きそばを流しにぶちまけてた
仲間「何してんねん」
湯切り口を知らずに、カバーを剥がしてました
こういうずば抜けた人でした
(後で ぶちまけた麺を お湯で洗って食べてました)
約3年前に契約打ち切られてたけど、どないしてるかな
今日は”豚まん”です
会員価格198円(‐60円)で思わず･･･
レンチン(600w＊1分)で簡単に仕上がるのでありがたい
先日買うた冷凍と同じ商品ですね
安ったら此れを買うて冷凍しとけば、日持ちしますね
