ワイン造り

山形はフルーツ大国です！

車で行くとあちこちのブドウ畑がひろがります。

ブドウ農家で摘み取ったブドウでワイン造りを体験しました、

まず、粒の小さい黒いブドウをかごいっぱい摘んで両手でぎゅっぎゅっとにぎりつぶします。

良い色が出たところで瓶に入れて作業は終了です。あとは農園のワイナリーにお任せです。

”クリスマスのころにおくってくれるそうです。楽しみです。