“旅は2度目が楽し～い”というテレビの番組がありますね。
今回奄美大島は10年ぶり、一度目があんまり楽しかったので、今回は
大家族で出かけました。おりしも台風日本に直撃の9月15日から18日まで、
行きは条件付きフライト、帰りは台風一過晴れ渡ったフライトでした。
真ん中の日は一晩中大荒れでヤシは折れそうなほどに揺れ、海は大波でした。
奄美大島のソールフードはいろいろあります。
沖縄に似てるのもあるけど、どれもたいへんおいしいです！
アダンの木です。田中一村さんの絵にも描かれている風景です
スイジ貝と言うそうで、魔よけです。
そういえば、新山下の沖縄料理やさんにもつるしてあります。
蘇鉄の山です。江戸時代、重税に苦しんだ島人が食料にして
しのいだとブラタモリで言ってました。蘇鉄の実は毒があるので
食料になるまでにたいへん手間がかかるそうです。
最終日かけるま島にわたり、ビーチで貝殻を拾ったりしました。
最終日は晴天で、海はエメラルドグリーンでした！
もっとゆっくりしたーい けど 大急ぎで空港へ向かいました。
10月 ３日 火曜日 神奈川労働プラザ 第10会議室 12：00～15：00
10月 10日 火曜日 神奈川労働プラザ 第10会議 10：00～13：00
10月 11日 水曜日 イギリス館 13：00~16：00
10月 12日 木曜日 山手教室
10月 17日 火曜日 神奈川労働プラザ 第10会議室 1０：00～1３：00
10月 18日 水曜日 県民共済フレア 10：30~12：30
ゴーヤの佃煮をいただいて、おいしかったので作ってみました。
材料 ゴーヤ1本 小女子５０g ショウガ１かけ 塩昆布適量
醤油５０㏄ 砂糖５０㏄ 酢５０㏄ 酒大匙２
作り方 ゴーヤは５㎜幅に切る ゴーヤ、小女子、ショウガの千切りを
鍋に入れて調味料を加え、中火で煮詰める。最後に塩昆布を入れる。
※ ゴーヤの大きさもいろいろですから、小女子や塩昆布の量も
適当で大丈夫！まだゴーヤを売っていたら一度作ってみてください。
8月２９日から始まった県民共済馬車道ギャラリーの作品展は９月１９日まで
やっております。バッグやクッションなど小物中心です。
どうぞお出かけください。
9月 5日 火曜日 神奈川労働プラザ 特別会議室 12：00～15：00
9月 12日 火曜日 神奈川労働プラザ 第10会議 10：00～13：00
9月 13日 水曜日 イギリス館 13：00~16：00
9月 14日 木曜日 本牧地区センター 工芸室 12：00～15：00
9月 19日 火曜日 神奈川労働プラザ 第10会議室 12：00～15：00
9月 27日 水曜日 県民共済フレア 10：30~12：30
