今日は、たまった用事を済ませるため
会津若松市へ。
ちょうどお昼時、
新しく出来たラーメン屋さんに
いってみました。
ネギチャーシュー丼に
しょうゆラーメン？とんこつラーメンかな。
あぶら少なめ
硬さ普通
薄味
うん、うまい！！
家系とありましたが、
埼玉や横須賀で食べた家系に比べ
クセがありません。
本場もんとはちょっと違いますが、
玉ねぎトッピング無料だし、刻み生姜も無料、
個人的に好きな味。
できれば、もう少し、ほんのちょっとだけ
玉ねぎのカットは細かい方が好み。
生姜も薄くするか、細い方が好みでした。
頂いたお店は 創心家 でした。
また、行こうと思います。
