羽州誉は
山形県にあります高木酒造さんが改良したお米(のはず)、
今は交流のある酒蔵で使用されているようです。
昨年の夏の頒布会では
飛露喜 羽州誉
冬の頒布会では
寫楽 羽州誉
寫楽は七本槍と同じく花の蜜を思わせるような甘さでしたが、
甘みだけでなく、酸味、苦味も感じられるフルーティーなお酒、
とても飲みやすいお酒でした。
飛露喜 羽州誉は・・・
飲んでいません。
音楽祭の打上で皆さんに振舞いました。
”
飛露喜 特別純米”も一緒に。
皆さん、喜んでおりましたので、
美味しかったのだと思います。
一口飲んでおけば良かった・・・