十年越しの山芋。

庭の畑に植えていた山芋をいっぱい掘って来ました。

そんなに一度に掘らなくても・・・

と言ったのですが・・・

楽しくて止められなかったみたいです。

もう三十年も昔の事ですが、

当時住んで居た場所で、休日に山に登り山芋を掘ってとろろ汁にしていました。

もう時効だと思いますが・・・

山に有る山芋と、畑に植えた山芋では粘りが違うそうです。

今日は、山芋入りのドーナツと、

とろろかけ蕎麦にしました。

思いがけず美味しかったです。