=ペコのわがままキッチンVol.26～雑炊☆トマトリゾット風～=

ときどき入るダイエット食品の新聞の折り込み広告。
手軽だし、おいしそうだしで注文しちゃおうかなって誘惑に駆られる。
で、どうしても食べたくなったので家にある材料で作ってみた。



材料は、ごはん・レタス・トマト・たまねぎ・しいたけ
味付けは、塩・コショウ・トマトケチャップ・コンソメ

スープが白っぽいのは、ごはんのせい。
でも、いい感じにとろみがついて薄味でもOK
我ながら「天才だぁ～っ!!」と自画自賛。

今日は、ほんとザックリ作ったので
もうちょっと、手を掛けて作ってみたい。

先日、レタスを3玉も頂いたのでせっせと食べております。
レタス大好きなので、とってもうれしい♪

おいしく出来たのはよかったんだけど、おかわりしちゃったし
夕方におやつ、あんドーナツ2コも食べちゃった^^;