Jazz と Camera と ○○と...

身近な写真と時の話題を集めました

孤独のグルメの豚足

2014年08月02日 | Weblog
こんにちは。

台風の影響でぐずぐずしている福岡です。
朝のうちは天気が持っていましたが、昼前からパラパラ~~ざ~って感じです。

しょうがないので家にこもって撮り貯めた1週間分のビデオを見ていましたら、
孤独のグルメ(八王子市小宮編)に「豚足」がでていました。

話の中で女将さんが「福岡じゃ、豚足を焼くみたいですよ~~」。
そうですよ、こちらでは煮たのを「白」、それを焼いたのを「黒」といいます。
ワタシは「黒」が好きです。
吾郎さんが焼いた豚足をほおばるのを見て、「そうだろう、そうだろう!」と思いました。

ちなみにワタシが福岡で一番美味しかった豚足のお店は、
西鉄 大橋駅近くの焼き鳥屋さんです。
また食べに行きたい~~!

2014-08-02