今からが本番!やっと大きくなってくれました♡

 こんにちは!

 

カワイイ女の子を採用しましたー（＾－＾）

若い子と働くのはいいですね　　笑

今日はオリエンテーションがあり、ワクワクしている店長です（＾－＾）

これから蔵で頑張ってくれるSさんもドキしているとは思いますが、まずは蔵の雰囲気に慣れて、楽しく仕事をしていたただけたらそれで十分です。　チョットウソ

その雰囲気をつくれるよう、店長も楽しみながら頑張りたいと思います。

 

 

 

 

さて、今日はご報告させていただきます。

 

ようやく牡蠣が…

 

 

（＾－＾）例年の大きさまで成長しましたーーー（＾－＾)

 

牡蠣のおろしポン酢です

 

焼いている写真ですみません

 

11月からその時々の大きいサイズを入れてきましたが、どうしても小ぶりで…

 

カキッ!!

 

…と、言うよりは…

 

牡蠣??

 

ってな感じでした。

でも、先日広島のカキ養殖の方から連絡が入り、これからの牡蠣は安定してサイズも大きい状態が続きます

…と、連絡をいただきました。

期限は3月上旬まで。

美味しい牡蠣玉焼くぞーーー!!

 

めでたしめでたし

 

 

 

 

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