お好み焼&鉄板焼 おたふく蔵の気まぐれ日記

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お好み焼きでカロリーコントロール

2019年12月04日 08時00分00秒 | 日記

おはようございます。

師走に入って、年末大掃除がスタートした店長です。

毎年恒例の年末の大掃除。

店休日の時に一気にしていたのですが、去年日々コツコツするとだいぶ楽だったので、今年もコツコツ作戦で行きたいと思います。

 

さて、今日はお好み焼きのカロリーことについてお話ししたいと思います。

 

名付けて・・・

 

お好み焼きでカロリーコントロール

 

・・・です(*^-^*)

お好み焼は、高カロリー、太るイメージを持っていませんか??

お客様の中には、天かす抜いてください。

たまごを抜いてください。

そういわれるお客様が多くいらっしゃいます。

たしかに、天かす抜くとカロリーが減ります。

たまごを抜くと、カロリーは減ります。

味も落ちます。。。

実は、もっとカロリーを落とす方法があるんです。。。

それは・・・

 

粉をなくしてしまう

 

・・・です  チーーーン

 

が、残念ながら・・・

 

粉をなくしてしまってはお好み焼きはできません  笑

 

なので、僕はそんなお客様には豚玉を勧めます。

こう見えて豚玉が一番カロリーが少ないのです。

蔵の豚玉で言えば・・・

 

粉 60g  221kal

山芋 20g 25kal

豚 20g 35kal

キャベツ 120g 42kal

ネギ 10g 3kal

ソース 20g 27kal

青のり 2g 1kal

紅ショウガ5g 1kal

たまご 20g 38kal

 

・・・合計390kalになります。

意外と少なく感じませんか??

だって、、、おにぎり1個が120kalですよ?

お菓子類とかになると・・・目も当てられません( ;∀

 

しかも・・・

お好み焼きには、なかなか接種しにくいビタミンKをはじめ、聞いたことのないモリブデン(?)という栄養素

☆彡13種類のビタミンと・・・

ビタミンA C D E K B1 B2 B6 B12 ナイアシン 葉酸 パントテン酸 ビオチン

☆彡13種類のミネラル・・・

ナトリウム カリウン カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン ヨウ素 セレン クロム モリブデン

☆彡18種類のアミノ酸・・・

イソロイシン ロイシン リシン 含硫アミノ酸 芳香族アミノ酸 スレオニン トリプトファン バリン ヒスチジン アルギニン アラニン アスパラギン酸 グルタミン酸 グリシン プロリン セリン アンモニア

 

・・・を、同時に摂取できるんです。

他にはなかなか見ることができない1品で最高の栄養素が詰まっている食べ物になるわけです。

 

ちなみに、これでもカロリーが高いと感じている人は、粉を豆腐に変えるだけで更に-50kalになります。

 

それでも・・・って感じている人は、以下の運動をお勧めします。

 

プールに行っての水中ウォーキング 153分

登山 100分 

階段上り 68分

掃除 175分

ウォーキング 204分 笑

 

すると、カロリーが消費されるようです 笑

 

これをする気がある人は、お好み焼き何を食べても大丈夫な感じがしますが。。。  笑

 

なので、お好み焼きでカロリーの事を考えている方は、豚玉を食べてくださいね(*^-^*)



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