渋柿はメルカリで青森から買うことが多いですが今回は山形からすこし四角い形のです乾かすのに時間がかかりますどんだけ作るの・・と言われそうですが出来上がりは干したら小さくなって市販の干し柿よりずいぶん小さくなります
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