「ごちぽん」というスマホアプリをずっとやってるんですが、年に数度 何かしらあたってくれます。
(まあほぼ毎日せっせと応募しているわけですが)
今月初めにあたったのが「翁飴」。
ふたをあけると
個別包装で1ダースも入ってる。
基本 水飴に寒天を加え、煮詰めて固めたもの、とネットに書いてありました。
大杉屋惣兵衛さんのは水飴ではなく、餅粉飴と箱に書いてますね。
「和風ゼリー」と聞きましたが、一般的なゼリーよりも歯応えがあるけれど柔らかい感じ。
そしてしっかり甘いけれど、後味はしつこくない。
冷やすと多少かたくなりましたが、それでもちゃんと弾力があり ベタベタせずにヒンヤリ食べられました。
なかなかに新食感。
なお、今回頂いた大杉屋惣兵衛さんはこちら
(まあほぼ毎日せっせと応募しているわけですが)
今月初めにあたったのが「翁飴」。
ふたをあけると
個別包装で1ダースも入ってる。
基本 水飴に寒天を加え、煮詰めて固めたもの、とネットに書いてありました。
大杉屋惣兵衛さんのは水飴ではなく、餅粉飴と箱に書いてますね。
「和風ゼリー」と聞きましたが、一般的なゼリーよりも歯応えがあるけれど柔らかい感じ。
そしてしっかり甘いけれど、後味はしつこくない。
冷やすと多少かたくなりましたが、それでもちゃんと弾力があり ベタベタせずにヒンヤリ食べられました。
なかなかに新食感。
なお、今回頂いた大杉屋惣兵衛さんはこちら
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