【くずは・まきの親と子の劇場】 のブログです！たくさんの方に「おやこ劇場」を知っていただきたいです。

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韓国料理講習会

2012-06-26 22:31:26 | 第22年度（2011年）の活動

アゴラ部主催で、2012年5月21日（月）に
くずはセンター料理室にて『韓国料理講習会』を
開催しました。
講師に「枚方南おやこ劇場のMさん」をお迎えして
 （チャプチェ）と（キンパ）を作りましたよ

スゴハッショスミダ～（おつかれさまでした）
　チャプチェは以前に作ったことがありますが、
　キンパは初でした。
　こしょうを使うことにオドロキました。
　みんなでワイワイおしゃべりしながらの料理は
　楽しかったです。第２弾は冬？みそチゲなんか
　いいですね
　カムサハムニダ（ありがとうございました）〔C〕

実はチャプチェもキンパも初めて食べました。
　もちろん作るのも初めてでした。一つずつ炒めて
　混ぜるなど、手間ヒマがかかっていて奥から
　深いものなんだと思いました。美味しいし、
　お野菜もいろいろ食べられるので、また作って
　みたいです。〔O〕 

 （チャプチェ）
　チャプチェの麺、牛肉or豚肉、
　　　　長ねぎor玉ねぎ、ほうれん草orきゅうり
　　　　にんじん、椎茸orきくらげ
　
　(1)チャプチェの麺を茹でる。
　(2)肉・野菜を細切りにする。
　(3)２をそれぞれ別々に炒めて塩・コショウする。
　★ほうれん草は麺を茹でる前のお湯でさっと火を
　　通し、固く絞り、しょうゆ・ゴマ油で味をつける。
　(4)茹でた麺に、ゴマ油・しょうゆで下味をつける。
　(5)３+★+４を合わせ、しょうゆ・ゴマ油・砂糖少々
　　煎りゴマをたっぷり入れてまぜ合わせる。

 （キンパ）
　ご飯、海苔、
　　　卵・きゅうり・たくあん・カニカマ
　　　　　　　　or
　　　牛肉の甘辛煮・しその葉

　(1)各々の材料を普通の海苔巻き用にそろえる。
　(2)ご飯は温かいうちに、塩・コショウ・ゴマ油で
　　味つけする。
　(3)具を海苔巻きのように巻く。
　(4)巻いた上にゴマ油を軽く塗り、ゴマをふって
　　出来上がり！
　※ご飯はいつも通りの炊き方でOK


ぷよぷよ　５月活動予定♪

2012-06-26 22:16:46 | 第22年度（2011年）の活動

 2012年５月11日（金）　事務所にて
　　　　　　　　　いちご大福づくり　材料費実費
　　　　　　　　　エプロンを持ってきてね

 2012年５月１８日（金）　まきのセンター大ホール
　　　　　　　　　からだいっぱいうごかして　リズム

 2012年５月２５日（金）　市民の森
　　　　　　　　　公園で元気にあそぼ　パラバルーン


 ぷよぷよくらぶでは。。。
未就園児のお友だちと、手あそび・リズムあそび、
季節の行事、絵本の読みきかせ…
いっぱいあそんでいます
みんなで楽しくあそびましょう
見学はいつでもＯＫです　　あそびに来てね  



　枚方で子育てしている方、
　　　　 （主に、楠葉・牧野地域で活動しています）
　　　育児・子育てサークルを探してる方、
　　　　　子どもと一緒に 楽しみましょう