もう冬？

急に肌寒くなってきたので、今日は鍋！



やっぱり鍋はいいですなぁ・・・

心も身体もホッカホカ！

温度差

昨日はまたまた真夏に逆戻り・・・

ボイちゃんの温度計も36度をマーク！！



一旦涼しくなったのは何だったのか？

かと思いきや、今日は急激に気温はダウン

ボイちゃんの温度計は17度！



なんなんだこれは・・・

異常気象もいいところですよね

今年は秋が無いなんて言われていますが、まさにその通り

今日は肌寒い一日でした

体調管理に気を付けて風邪を引かないようにしなければ・・・

風邪でも引いてハニーに移ったら大変ですものね

悩み

最近のシェビー君・・・

部屋の中でマーキングをするようになってしまいました(T_T)

今までちゃんとトイレだけは覚えていたのに・・・

ネットでいろいろ調べてみると・・・

どうやら上位に立ちたいという気持ちの表れらしく・・・

最近暑くて散歩もろくに連れていかなかったのと

ご飯を一緒に食べていたこと

その他もろもろいろんな原因があるのでしょうが・・・

なんとかしなければ・・・

料理

今日は久しぶりのミートソース！

レシピを完全公開します！

まずはニンニク（1片）と玉ねぎ（中2個）をみじん切りにして、バターで炒めます



ここはじっくり20分ほど弱火で炒めました



次にひき肉（合挽き）約300ｇを投入



塩・こしょうで下味をつけます

そして赤ワインを適量入れてアルコールを飛ばします。

次に刻んだ生のトマト（1個）を入れます



少し炒めたら、トマトジュース（1缶）を入れます



ローリエの葉っぱを入れて、ひたすら煮込みます



今回は1時間半ほど煮込みました！



そこへ味を見ながらトマトケチャップを適量入れていきまた煮込みます

この時、トマトケチャップを入れると焦げ付きやすくなるので頻繁にかき混ぜます

約30分くらい煮込んだら火を消して完全に冷まします

一度冷ますことによって味が良くなるんです！

そして、食べるときに温めなおして完成！



とにかくうまい！

絶対の自信ありですので、ぜひ試してみてくださいね！

バキバキ

最近運動不足のせいでしょうか・・・

身体のあちこちが痛くてしょうがありません・・・

右肩は四十肩？

腰はギックリ腰の後遺症

首はなんかおかしいし

体中ミシミシギシギシ

なんか体全部が固まってきている感じ・・・

なんか運動しなくちゃな・・・