安曇野庵いってみました

以前に発見報告した新橋にある安曇野庵に行ってきました。八幡浜とあったのは養殖のとらふぐでした。写真がその証拠と実際の写真。

養殖を馬鹿にしてはいけません。自然界の魚はなにを食べているか分からないので心配ですが、養殖魚は管理された餌のみですから安心です。

お店ね、味はまあまあ、ちょっと飲み過ぎたので高かった。