暑いですねー
連日のお天気で梅も干しあがり私にとっては
かなりしわしわです。
ここでひと休みさせてから仕上げましょう。
夏仕事に加わったバジル。
バジルがたくさんの方が良いのと初めから細かくして
塩に入れようと欲張ったら水っぽくなったので
干したバジルでやってみてます。
水っぽいのもそもまま太陽の下並べてます。
干すと香が減っちゃうのが気がかりなんだけど
いろいろやってみてるところ。
収穫した鉢はつんつくになってます
またふさふさなるのかな
干しざるの登場も増えてます
おまけ：
暑いですねー
連日のお天気で梅も干しあがり私にとっては
かなりしわしわです。
ここでひと休みさせてから仕上げましょう。
夏仕事に加わったバジル。
バジルがたくさんの方が良いのと初めから細かくして
塩に入れようと欲張ったら水っぽくなったので
干したバジルでやってみてます。
水っぽいのもそもまま太陽の下並べてます。
干すと香が減っちゃうのが気がかりなんだけど
いろいろやってみてるところ。
収穫した鉢はつんつくになってます
またふさふさなるのかな
干しざるの登場も増えてます
おまけ：
バジル・ソルト、やってみるつもり。
生でチーズやトマトと食べることが減ったので
余裕がありそうです。
したの画像が見えません。。
そういえば 私の窓の画像のバッテンも ほったらかしになってます。。。
速いですーうれしいけど！
編集中でした、それで失敗したのでやり直ししてましたっ。
いろいろなバージョンやってみてます。
ジョルジュさんも試したら情報下さいましね♪
かなりバジルソルトは気に入ってて
鶏肉に合ってサッパリと“おいひい”です。
編集しなおしたけど大丈夫かな。
うちのは２株。さみしぃぃぃぃ。
一昨年はたくさん植えていました。
そのときは収穫のたのしさがあったなぁ～。
「つんつく」という表現。うふふ。おもしろいですね。まさに、そんな感じ。
きららさんも育ててますか。
使うたび摘んで新鮮なバジルを味わうのもイイし
たくさん出来たら保存しとくのも良いですよね。
頭を摘んだらまた新しい葉が出てくるけど
それも時期がりますよね。
もっと早いときなら育つのでしょうけど。
欲張ってまだまだふさふさになってくれたら良いと
思っちゃいました。