ウニのパスタ

数日前、Ａちゃんからメールが。 とある食材を持っていくのでパスタを作って欲しいとのこと。 何～？と思ったら、なんとウニ。 ご両親は召し上がらないそうで、めでたく私のところへ。 インターネットで検索して、クリームパスタにすることにした。 あちらこちらのレシピを参考にして、最後は自己流で。 これが、けっこう美味しかったんだな。 画像を撮っておかなかったのが悔やまれるわ。 忘れないように、レシピをメモし . . . 本文を読む