クラミックを作ってみた。

　お菓子やパン作りは材料が揃わないとなかなかできないのが
現実である。

バターが足りなかったり、レーズンが足りなかったり・・。

今日、ようやくバターもレーズンも充分揃ったのでクラミック
〈フランドル地方のレーズン入りパン〉というのを作ってみることにした。

相当バターを使う。
出来上がりはふわふわの黄色のぶどうパンである。

レーズンもたっぷり・・。

妹が来たので少しだけおもたせにした。

今度、材料が揃ったならいちじくのパンを作りたい。

この材料でなかなか揃わないのがスパイスかもしれない。

ナツメグ　グローブ　シナモン　ジンジャー　である。