■横濱家系ラーメン 幸家 神栖店(茨城県神栖市)
今回は神栖に新しくオープンした幸家さんが
夜の営業を始めたみたいなので寄ってきました。。
19:00頃の到着で先客13名前後で後客も多数なので
なかなか繁盛してる感じです
入店すると右手に食券機があります
今回はベーシックに醤油チャーシュー(980円)をオーダー
ここで発見したのは二郎系と思われるメニューがありました
また、まぜそば等も始めるみたいなので楽しみです。。
カウンター席は満席なので空いてるテーブル席へ着席しました。。
スタッフからお好みを聞かれたので
全部普通でオーダーしました。。
約7分で着ら～です。。
お味は・・
麺は少しウェーブ掛った四之宮製麺の中太麺を使用
茹で加減は少しカタメでスープとの相性も良く感じます。。
スープは
カエシと化調のパンチが効いた豚骨醤油味
豚骨の変な癖も無く美味しい。。
かなり濃口で自分好みです☆
具材は
ジューシー系のチャーシューが4～5枚
定番のレンソウとネギ
ウズラの玉子が入ってたので壱系なのかな～と思いながら
美味しくてスープまで完食です
二郎系のラーメンとまぜそばも含めて
今後楽しみなお店ですね～
ごちそうさまでした
■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください