パート2 blog グルメ編

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横浜家系ラーメンさがみ家 インターパーク店/スペシャルラーメン (930円)

2019-06-08 | 商店系、似而非家系、亜流

■横浜家系ラーメンさがみ家 インターパーク店(栃木県宇都宮市)

上三川インター近くに出来たさがみ家インターパーク店に寄ってきました


20時過ぎの到着で先客は2名で後客は1名でした

入店して食券を購入します


今回はスペシャルラーメン(930円)をオーダー

カウンターへ案内されたので着席します
スタッフからお好みを聞かれたので
「全部普通」でお願いしました

店内の様子を眺めながら

約5分で着ら~です

お味は
スープはこの手のスープ特有の甘みを感じる豚骨醤油味
店内での豚骨炊き出しではなく
業務用冷凍スープを使用している様子です
醤油感は少なく鶏油感は多少あり

麺は確認できてませんが
食感からすると四之宮商店の麺と思われます

具材は
チャーシューもやはりCK
海苔は存在感あり
レンソウは少々
ヤクミは存在感無し
卓上のタマネギはプラス加点って感じです



オープンから間もないので
調理(調合)はマニアルどうりに出来てるみたいなので
そこそこ食べられたかな~と感じます

家系好きの自分には物足らないな~でした
ごちそうさまでした


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