■横浜らーめん 吉田家 (群馬県伊勢崎市)
伊勢崎市の六角家の流れを継ぐ吉田家さんに寄ってきました
21時ごろの到着で先客10名前後で後客は4名でした
入店して食券を購入します
左上メニューの味玉らーめんと鶏そぼろ飯を購入します
カウンターに着席します
お好みを聞かれたので
全部普通でオーダーしました
調理様子を眺めながら
約9分で着ら～です
お味は?
スープはバランス型の豚骨醤油味
豚骨高め、醤油強め、鶏は弱めって感じです
脂多めでベストに近づくかな
麺は丸山製麺の中太麺を使用
茹で上がりはチョイカタメ傾向
もう少しデロってた方が好みです
具材はチャーシュー味玉海苔レンソウ
ベーシックな感じですね
鶏そばろ飯はメチャ旨でスープを掛けても良し
家系海苔巻きにしてもいい感じです
ごちそうさまでした
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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