■Good Day Ramen 千夏8(千葉県山武郡)
今回は、実力店の二升屋が移転して店名変更したお店で
昨年からの宿題店でもある「Good Day Ramen 千夏8」さんでランチです
ちなみに二升屋には富里時代に1回ほど訪問した事あります
11時45分頃の到着で先客10名程度、後客は大勢(15名前後)で
12時頃にはほぼ満席となりました
広い駐車場に車を止めて入店します
カウンターに着席してメニューを拝見
二升屋時代のつけ麺メニューと千夏になってからの新メニューなどいろいろあります
今回は他の方のレビューを見て
これは君津の大ちゃんラーメンぽいな、食べたいなと思っていた
特製千夏っちゃんラーメンに決定です
店内の様子を眺めながら約8分で着ら～です
お味は
スープはベースは豚骨醤油なんですが
ハチミツ等の甘味とタレの塩分の融合というか
ショッパ旨い中に甘味を感じる味わいです。。
※大ちゃんのスープとは少し違います
麺は地元の村田製麺の中細麺を使用
茹で具合はちょい柔めで
ストレート系ですが乗りが良くいい感じです
具材は特製の部分は大きめの炙りチャーシューと味玉
普通のチャーシューが多数とタマネギ、モヤシ、房総メンマ
食べ応えあります
しかし、食べ進めると
後半は胡椒の影響なのか
かなりショッパク感じたので胡椒は邪魔かな～と感じました
あと、税別表記は個人的にはマイナス評価です
それでも実力店が作るラーメンなので
今後も楽しみな店だと思います
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください