■山岡家 館林店(群馬県館林市)
開いてて良かったの山岡家です
群馬県内の山岡家は時短営業等で20時までの営業ですが
唯一館林店は24時間営業しているとの情報で寄ってきました
21時過ぎの訪問です
店舗に近づくと赤い山岡家のサインが見えてホッとしました(笑)
先客は14～5名位ですかね
入店して食券を購入します
今回はベーシックに醤油ラーメンとネギマヨチャーシュー丼を購入します
カウンターに着席します
お好みを聞かれたので全部普通でお願いしました
約7分で着ら～です
味については山岡家は何回もレビューしているので簡単に
熱々の豚骨醤油スープ独自の中太麺の組み合わせです
スープはCKでは無く店舗毎に炊き出ししたスープを使用していますが
ブレが少ないのが特徴です
脂が鶏油では無くラードを使ってる等の特徴があります
個人的には家系というよりは独自系ラーメンと言う認識です
ネギマヨチャーシュー丼
単体でも美味しく食べれまずが
ラーメンのスープを浸して食べたり
ラーメンの海苔を使った海苔巻きにして食べても美味しいです
開いてて良かった山岡家でした☆
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