■兎に角 南守谷店(茨城県守谷市)
松戸の名店が守谷へやって来て3ヶ月
行こう行こうと思ってたけどタイミングが合わず
やっと訪問することが出来ました。。
20:00時頃の到着で先客は5名前後・・・
混雑を予想してましたが
あれ～意外と空いてますね
入店して食券を購入
今回は特製油そば(980円)
カウンターへ着席すると店員さんから
「麺の量と温玉と燻製玉のどちらにしますか」と聞かれたので
麺は普通で温玉でお願いします☆
待つこと10分で熱々油そばが着丼しました☆
麺は小麦が香ばしい感じの太麺を使用
モッチリした食感がいい感じしてます。。
タレ(スープ)はカエシたっぷりの魚介豚骨味☆
麺との絡みもよく美味しいです。。
具材はチャーシュー、シナチク、温玉、ネギ、カツオ節、海苔などです。。
全体的に纏まり良く優等生的な味付けかな～
タマネギ等のトッピングがあるとベストかな～と思います
ごちそうさまでした
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