■麺者屋ちくわ (千葉県富里市)
今回は富里に出来た新店の麺者屋ちくわさんへ寄ってきました
場所は富里ICから三里塚方面に向かう途中のスーパーナリタヤさんの向かいにあります
店内は元小料理屋か居酒屋の居抜き改装って感じで
カウンター席と小上がりの座敷って感じです
オーダーは食券方式で入店すると右側に食券機があります。。
今回は迷ったすえ「濃厚ちきんそば (850円)」に決定です
約10分で着ら～しました。。
お味は??
麺は菅野製麺所のストレート系の細麺を使用
茹で加減ベストでスープとの絡みも抜群で
美味しく食べられます
スープは濃厚ド乳化ドロドロ鶏すーぷ☆
濃厚だけどしつこく無い
麺にたっぷり絡んでめちゃ美味しい。。
具材は創作系でチャーシュー煮玉子を中心に
バランス良く仕上がってる感じです。。
営業時間も遅くまでやってるみたいなので
来店チャンス拡大
次回はまぜそばにチャレンジかな。。
ごちそうさまでした
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