■麺たま(千葉県成田市)
成田のショピングセンター街にある「麺たま」さんへ寄って来ました
オーダーは「麺たまチャーシューメン ランチセット(880円)」
チャーシューメンと半ライス+ハーフ餃子のセットです
お味は☆
スープは鶏系のダシが効いた純な醤油味です
みじん切りの玉葱が大量に浮いて程好い甘味を出しています
房総の竹岡式を少しマイルドに仕上げた感じですね
麺は中太麺でなかなか食べやすい感じの麺です
100％北海道産の小麦を使ってるとのことです
チャーシューは7～8枚入っていて
肉の旨みを感じる柔らかな味わいでなかなかgood
ランチセットの餃子はごま油で焼き上げてるとのことです
なんだかんだで完食☆
ごちそうさまでした
■麺たまラーメン 650円、麺たまチャーシューメン 850円、麺たま五目ラーメン 850円
■網焼きラーメン 650円、網焼きチャーシューメン 850円、味噌チャーシューメン 850円
■味噌ラーメン 700円、麺たまランチ 680円、卵トッピング+100円、大盛+100円
■麺たまのHP 
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