■横浜家系ラーメン 無さぼり家(埼玉県久喜市)
今回は久喜にある無さぼり家さんでオリンピックにちなんで家系オリンピックを食べてきました
18時頃の訪問で先客1名で後客は3名でした
店舗は和食か蕎麦屋の居抜きのような外観です
入店して食券を購入します
家系オリンピック(930円)を購入します
店内は小上りとテーブル席とアイランドカウンターのレイアウトです
アイランドカウンターに着席します
スタッフからお好みを聞かれたので
マイレビさんのレビューを参考に「カタメオオメコイメ」と「半ライス」をお願いしました
約7分で着ら～です
お味は
スープは醤油がガツンと効いた豚骨醤油味
ライトと聞いていましたが豚骨も利いてますし
「オオメコイメ」のお好みが効いているのか
鶏油感も良い感じでした
麺はモチ感がある感じの中太麺を使用
「カタメ」効果も良い感じです(笑)
場所柄と雰囲気的からすると菅野製麺かな～と感じます
チャーシューは五輪を表したオリンピック盛り☆
豚バラと燻製の混合です(笑)
他の具材は海苔と青菜でした
全体的な味わいは好みに近て良かったです
かなりボリュミーな一杯でした
ごちそうさまでした
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