■横浜らーめん 田村家 足利店 (栃木県足利市)
今回は足利市の家系らーめん 田村家足利店さんでランチです
数年前に本店にあたるの館林の田村家には訪問済みです
13時前の到着で先客多数で後客パラパラでした
店舗は足利市の工業団地と問屋町の中に有り車での訪問が良いと思います
駐車場は広く店舗前に多数停められます
入店して食券を購入します
今回はベーシックに標準のらーめんを購入しました
カウンターへ案内されます
店内の様子や調理の様子を眺めながら
約6分で着ら～です
お味は
スープは醤油が先行する感じの豚骨醤油味
豚骨感は普通、鶏油感は弱い
それでも好みな感じなので
「コイメオオメ」にしたら楽しみな味わいだと思いました
麺はツルっとた食感の中太麺を使用
茹で加減はチョイカタメ
館林と同じなら丸山製麺?
素人ながら、もう少しスープを吸うタイプの麺なら
好みかなって思いました
具材はチャーシュー海苔青菜とベーシックです
特に特筆ありません
スープが気に入った一杯でした
ごちそうさまでした☆
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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